domingo, 25 de janeiro de 2015

Bolinhos de coco

Estes bolinhos ficaram encantadores e deliciosos para os apreciadores de coco. São uma forma de aproveitar as claras que sobram de outras preparações culinárias como pudins e leite creme. A minha fonte de inspiração foi o blog ossaboresdabeth.

Ingredientes:
170 g coco ralado
120 g açúcar
6 claras

Preparação:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Moldar bolinhas do tamanho de nozes e colocar em tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno a 150ºC durante 15 minutos.

Espero que gostem!

10 comentários:

  1. Uau! Ficam tão amoroso, e certamente serão deliciosos! :)
    http://petiscana.blogspot.pt

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  2. Facili da fare e deliziose da gustare,super!!! :-))
    Baci cara

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  3. Olá:)

    Eu gostei! Que deliciosa ideia para aproveitar claras. Vou experimentar:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  4. Olá, querida!
    Venho agradecer sua visita e aproveito para conhecer seu cantinho... Adorei e já levo comigo essa receita,pois ainda não experimentei.Encontrei muitas delícias e passo a segui-la. Apareça sempre que puder,és muito bem vinda!
    Linda e muito feliz semana,beijinhos, Katia.

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  5. Tão lindos...
    Ficaram mesmo uma ternurinha...
    Adoro coco, só não faço mais sobremesas com ele porque a filhota detesta...
    Vá-se lá entender ! :)

    Beijinhos

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  6. Lindos com certeza ficaram, e pela carinha, tambem sao uma delicia, alem de muito faceis, adorei

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  7. Que bolinhos mais lindos e mimosos!!!
    Vou fazer um dia destes!
    Beijinhos :)

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  8. Que encanto! Adoro bolinhos de coco. agora lembrei-me que já não faço há imenos tempo... tenho de remediar isso :)
    Beijinhos

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  9. Oi adorei os docinhos e me lembrei dos meus bons tempos de confeiteira...
    Sou tua seguidora de número 51 e fazendo uma analogia, " é uma boa ideia!" (cachaça 51) mas não a consumo viu? rs...
    Carinhoso abraço.Apareça.

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  10. Oi, bom dia,
    Que lindos, fofinhos e de coco sem dúvida são deliciosos.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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