quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Maçaricos gulosos


É com muito orgulho e alguma nostalgia que faço  este post. Temos caloiro! Quando vemos que os nossos "pequeninos" voam do ninho para perseguir os seus sonhos e ambições, surge um sentimento de missão cumprida como pais e educadores. A doçura deste bolinho recheado é proporcional ao entusiasmo e felicidade demonstrados pelo novo caloiro. Parabéns Z.P.!!!

Ingredientes:
Massa bolinhos
6 ovos
60 gr açúcar
150 gr farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de fermento
1 clher de café de aroma de baunilha

Calda
125 ml água
80 gr açúcar
1 casca limão

Recheio
1/2 lata de leite condensado cozido

Cobertura
coco ralado

Preparação:
Massa bolinhos
Bater as claras em castelo bem firme. Sem parar de bater, juntar aos poucos as gemas, o aroma de baunilha e o açúcar. Adicionar suavemente a farinha e o fermento com movimentos circulares de cima para baixo. Colocar pequena colheradas de massa num tabuleiro forrado e levar ao forno a 180º C durante 5 minutos(A). Deixar arrefecer.

Calda
Colocar todos os ingredientes num tacho e deixar ferver durante 5 minutos

Pincelar cada bolachinha com a calda e de seguida passar pelo coco ralado. Rechear cada metade com um pouco de leite condensado cozido e uni-las.

(A)










Espero que gostem!

23 comentários:

  1. O meu filho mais velho entrou para a escola este ano. Finalmente percebi que ele deixou de ser um bebé e passou a ser um rapazinho crescido que começa a ganhar asas! Por isso imagino a sensação de ter um filho a entrar para a universidade! Muitos parabéns! E que bela maneira de celebrar pois esses bolinhos são de comer e chorar por mais! Parabéns ao Z.P. E aos pais também! Beijinhos

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    1. É muito reconfortante saber que os nossos filhos já têm um caminho traçado para poderem ser felizes! Parece que há pouco tempo o Z.P. estava a entrar na 1ª classe e já está na Faculdade....
      bjns

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  2. que aspeto delicioso com o recheio do leite condensado e tudo excelente.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Olá Rosabela!!
    Nada como a sensação de missão cumprida, né? Tem mais é que celebrar!!
    Esses bolinhos parecem uma tentação!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  4. É uma fase boa para toda a família;
    Parabéns;
    Esse bolinho é de dar agua na boca;
    Tens receitas maravilhosas por aqui...
    Obrigada pela visita lá na casa;
    Janicce.

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  5. olá parabéns ao filho,e esses bolinhos estão simplesmente apetitosos bjs Rosinha

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  6. Os bolinhos parecem deliciosos e de certeza vão adoçar o caloiro da família! Só posso desejar-lhe muitos parabéns e muitas felicidades a ele e aos seus papás!
    Também tenho uma caloira, entrou na UBI (Covilhã), as saudades são mais que muitas e as recordações dos tempos da escola, também! Mas estou feliz por saber que entrou no curso que queria e que o esforço foi recompensado. Esta fase de adaptação está a custar-me, mas vai passar, pois tal como eu, há milhares de pais na mesma situação.
    Beijinho grande, em especial ao caloiro!

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    1. Olá Lete, as saudades por eles estarem longe são mais difíceis para nós que para eles!!!!!
      bjns

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  7. Que gulosos! Devem ter ficado deliciosos, huummmmm :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  8. Olá :) Não conhecia o blog, gosteiii! Claro, com uns bolinhos destes! Eu sou tão gulosa!! Não sou caloira mas também quero comer :D

    Beijinhos
    www.sotaodaverdinha.blogspot.com

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  9. ¡Tienen muy buena pinta! Gracias por tu visita a mi blog

    ¡Besos!

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  10. Oi amiga!
    Parabéns p/o filhote ZP e p/essa mamãe orgulhosa! kkk
    É verdade, os filhos crescem n/piscar de olhos!
    Bjssss querida e um belo FDS p/vcs
    Ah! Vou levando a receita desses bolinhos deliciosos, hummmmmm

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  11. Fizeram me lêmorar os bolinhos da feira! Yammi! Parabéns pelo caloiro. São bons tempos!

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  12. realmente bom, parabéns! :) Ciao!!

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  13. O bolinho está maravilhoso!!!
    Para o estudante, desejo-lhe a maior sorte do mundo!
    Beijinhos

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  14. Olá, parabéns pelo teu filho. Estes docinhos parecem os casadinhos que se vendem nas feiras, que eu adoro. Vou levar a receitinha para experimentar.

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  15. Mi ispira moltissimo cara,complimenti a presto :-))
    Bacio <3

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