quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Maçaricos gulosos


É com muito orgulho e alguma nostalgia que faço  este post. Temos caloiro! Quando vemos que os nossos "pequeninos" voam do ninho para perseguir os seus sonhos e ambições, surge um sentimento de missão cumprida como pais e educadores. A doçura deste bolinho recheado é proporcional ao entusiasmo e felicidade demonstrados pelo novo caloiro. Parabéns Z.P.!!!

Ingredientes:
Massa bolinhos
6 ovos
60 gr açúcar
150 gr farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de fermento
1 clher de café de aroma de baunilha

Calda
125 ml água
80 gr açúcar
1 casca limão

Recheio
1/2 lata de leite condensado cozido

Cobertura
coco ralado

Preparação:
Massa bolinhos
Bater as claras em castelo bem firme. Sem parar de bater, juntar aos poucos as gemas, o aroma de baunilha e o açúcar. Adicionar suavemente a farinha e o fermento com movimentos circulares de cima para baixo. Colocar pequena colheradas de massa num tabuleiro forrado e levar ao forno a 180º C durante 5 minutos(A). Deixar arrefecer.

Calda
Colocar todos os ingredientes num tacho e deixar ferver durante 5 minutos

Pincelar cada bolachinha com a calda e de seguida passar pelo coco ralado. Rechear cada metade com um pouco de leite condensado cozido e uni-las.

(A)










Espero que gostem!

23 comentários:

  1. O meu filho mais velho entrou para a escola este ano. Finalmente percebi que ele deixou de ser um bebé e passou a ser um rapazinho crescido que começa a ganhar asas! Por isso imagino a sensação de ter um filho a entrar para a universidade! Muitos parabéns! E que bela maneira de celebrar pois esses bolinhos são de comer e chorar por mais! Parabéns ao Z.P. E aos pais também! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É muito reconfortante saber que os nossos filhos já têm um caminho traçado para poderem ser felizes! Parece que há pouco tempo o Z.P. estava a entrar na 1ª classe e já está na Faculdade....
      bjns

      Eliminar
  2. que aspeto delicioso com o recheio do leite condensado e tudo excelente.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. São bolinhos doces com tudo a que têm direito!
      bjns

      Eliminar
  3. Olá Rosabela!!
    Nada como a sensação de missão cumprida, né? Tem mais é que celebrar!!
    Esses bolinhos parecem uma tentação!!
    Beijos e ótimo dia pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

    ResponderEliminar
  4. É uma fase boa para toda a família;
    Parabéns;
    Esse bolinho é de dar agua na boca;
    Tens receitas maravilhosas por aqui...
    Obrigada pela visita lá na casa;
    Janicce.

    ResponderEliminar
  5. olá parabéns ao filho,e esses bolinhos estão simplesmente apetitosos bjs Rosinha

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Rosinha e Teresinha, obrigada pela vossa visita!
      bjns

      Eliminar
  6. Os bolinhos parecem deliciosos e de certeza vão adoçar o caloiro da família! Só posso desejar-lhe muitos parabéns e muitas felicidades a ele e aos seus papás!
    Também tenho uma caloira, entrou na UBI (Covilhã), as saudades são mais que muitas e as recordações dos tempos da escola, também! Mas estou feliz por saber que entrou no curso que queria e que o esforço foi recompensado. Esta fase de adaptação está a custar-me, mas vai passar, pois tal como eu, há milhares de pais na mesma situação.
    Beijinho grande, em especial ao caloiro!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Lete, as saudades por eles estarem longe são mais difíceis para nós que para eles!!!!!
      bjns

      Eliminar
  7. Que gulosos! Devem ter ficado deliciosos, huummmmm :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Olá :) Não conhecia o blog, gosteiii! Claro, com uns bolinhos destes! Eu sou tão gulosa!! Não sou caloira mas também quero comer :D

    Beijinhos
    www.sotaodaverdinha.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. ¡Tienen muy buena pinta! Gracias por tu visita a mi blog

    ¡Besos!

    ResponderEliminar
  10. Oi amiga!
    Parabéns p/o filhote ZP e p/essa mamãe orgulhosa! kkk
    É verdade, os filhos crescem n/piscar de olhos!
    Bjssss querida e um belo FDS p/vcs
    Ah! Vou levando a receita desses bolinhos deliciosos, hummmmmm

    ResponderEliminar
  11. Fizeram me lêmorar os bolinhos da feira! Yammi! Parabéns pelo caloiro. São bons tempos!

    ResponderEliminar
  12. O bolinho está maravilhoso!!!
    Para o estudante, desejo-lhe a maior sorte do mundo!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Olá, parabéns pelo teu filho. Estes docinhos parecem os casadinhos que se vendem nas feiras, que eu adoro. Vou levar a receitinha para experimentar.

    ResponderEliminar
  14. Mi ispira moltissimo cara,complimenti a presto :-))
    Bacio <3

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...