terça-feira, 26 de novembro de 2013

Muffins com pepitas de chocolate

Foi uma sobremesa de domingo diferente e gulosa estes muffins acompanhados com bola de gelado!

Ingredientes:
300 g farinha com fermento
160 g açúcar mascavado
50 g pepitas de chocolate preto
50 g pepitas de chocolate de leite
2 ovos
185 ml leite
120 g manteiga sem sal derretida

Preparação:
Num recipiente colocar a farinha, o açúcar e as pepitas. Numa taça, bater os ovos com o leite e deitar a mistura no recipiente anterior dos secos. Adicionar a manteiga e misturar com uma colher. Levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente20 minutos. Servi estes muffins com uma bola de gelado de chocolate.

Espero que gostem!

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