Ingredientes (4 doses):
5 bochechas de porco
1 cerveja preta tipo stout (33 cl)
4 colheres de sopa de azeite virgem extra
5 dentes de alho
2 folhas de louro
1 colher de chá pimentão doce
1 colher de chá tomilho
1 pitada de sal
Preparação:
5 bochechas de porco
1 cerveja preta tipo stout (33 cl)
4 colheres de sopa de azeite virgem extra
5 dentes de alho
2 folhas de louro
1 colher de chá pimentão doce
1 colher de chá tomilho
1 pitada de sal
Preparação:
Limpar a carne de gorduras e temperar com o alho esmagado, louro, pimentão doce, tomilho e sal. Deixar a marinar 1 hora. Aquecer a panela de pressão com o azeite e alourar a carne de ambos os lados. Juntar a cerveja. Tapar a panela de pressão e após apitar, cozinhar durante 25 minutos. Servi esta carne com puré de batata e salada mista de hortícolas mas um dos provadores deixo o desafio de fazer uma sande com esta deliciosa carninha.
Espero que gostem!
Um prato que não conheço.
ResponderEliminarO tempero usado deve servir para outras partes suínas também.
Vou levar a receita. Obrigada pela partilha.
Um abraço,
Sônia
Olá Sônia,experimenta que não te vais arrepender.
EliminarBeijinhos
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ResponderEliminarHi. Sir.. You really are a genius, I feel blessed to be a regular reader of such a blog Thanks so much.. -অনলাইন ইনকাম💕💋 fonts copy and paste
muchWhat is love?
Gosto tanto de Bochechinhas de Porco!
ResponderEliminarEstas têm muito bom aspeto ;)
Beijinhos
Marta