Mimosa manga laranja

Numa tarde solarenga de Outono partilhei esta Mimosa de manga laranja que se revelou refrescante e deliciosa.

Ingredientes:
Espumante bruto fresco q.b.
Compal light manga laranja fresco q.b.

Preparação:
Misturar partes iguais de espumante e compal light. Para manter a bebida fria, gosto de colocar algumas framboesas congeladas no copo.
Espero que gostem!

Sangria de espumante Rosé e framboesas

A sangria de espumante Rosé e framboesas fica deliciosa é muito leve e refrescante. Esta mistura simples de sabores vai ao encontro do meu gosto pessoal.

Ingredientes:
1 garrafa de espumante bruto Rosé
1 garrafa água das pedras sabor framboesa
125 g framboesas
3 colher de sopa de xarope de groselha
2 colheres de sopa de Gin

Preparação:
Misturar todos os ingredientes e levar ao frigorífico durante 30 minutos.Servir bem fresquinho com pedras de gelo.
Espero que gostem!

Limonada com alfazema

Nesta altura do ano os limões são sumarentos e por isso, nada é melhor do que beber uma limonada fresquinha com o toque ácido do limão e o aroma delicado da alfazema!




Ingredientes:
200 ml sumo de limão (2 limões)
800 ml água fria
40 g açúcar amarelo
3 flores de alfazema
gelo q.b.

Preparação:
O sumo de limão deve ser espremido na hora. Misturar todos os ingredientes e servir com gelo.
Espero que gostem!

Chocolatíssimo quente

A receita de hoje é a verdadeira bomba calórica mas, a vida também se faz de vez em quando de pequeninos pecados gulosos. Se dividirmos a dose com alguém de quem gostamos, está o problema resolvido!!!!!!!!!!

Ingredientes ( 2 pessoas):
25g chocolate preto de culinária (sólido)
25 g chocolate branco de culinária (sólido)
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
250 ml leite magro

Preparação:
Colocar todos os ingredientes num tachinho e sem parar de mexer, levar a lume brando até levantar fervura. Servir de imediato, polvilhado com canela em pó a gosto.

Espero que gostem!

Brinde de boas vindas

No dia de Natal é habitual fazermos um brinde de boas vindas a quem vem almoçar cá a casa e este ano surgiram duas versões, com e sem álcool. Desta forma, miúdos e graúdos puderam celebrar em conjunto  com bebidas similares. Foi um sucesso!!!!

Brinde com álcool 

1 colher de sopa de groselha

100 ml champagne bruto rosé fresco

1 framboesa

Brinde sem álcool 

1 colher de sopa de groselha

1 casca de limão

100 ml de água tónica fresca

1 framboesa

Colocar os ingredientes num copo alto e servir de imediato (dose por pessoa). Como visualmente as misturas ficam semelhantes, optei por colocar a casca de limão para identificar a bebida sem álcool. 

Espero que gostem!