sexta-feira, 27 de maio de 2016

O meu arroz de forno

Esta  é a minha receita de arroz de forno que pode acompanhar carne ou peixe. É muito simples, ficam os grãos solttinho e aromáticos. Costumo fazê-lo quando uso o forno para outras preparações e assim é uma dupla economia de tempo e recursos. Tenho outras versões de arrozes no forno que vou lançar à medida que forem saindo desta cozinha.

Ingredientes(4 pessoas):
1 medida de arroz vaporizado
2 medidas de água a ferver
2 colheres de sopa de azeite
sal q.b.
1 cebola pequena cortada em meias luas

a medida usada é um copo com capacidade de 200 ml

Preparação:
Numa taça de vidro que possa ir ao forno colocar o arroz, o azeite e o sal (1). Envolver todos os ingredientes muito bem. Juntar a água a ferver e a cebola (2). Mexer mais um pouco. Provar o caldo para apurar o sal. Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até que o arroz absorva todo o líquido.
(1)                                                    (2)
 
Espero que gostem!

8 comentários:

  1. Nunca fiz!! Realmente é muito prático para quando já estamos a utilizar o forno! Vou experimentar!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Olá Joana, esta é uma receita muito simples.
    bjns

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  3. Hola, me encanta esta entrada y su blog me quedo aquí en su blog. Le invito a que pase y siga mi blog en donde pone (participar en este sitio): http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ Y que siga mi blog en Facebook en este enlace: https://www.facebook.com/Disfruta-conmigo-cocinando-682406015128020/ Saludos

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  5. Deve ser óptimo. Que bom!! :)
    Bjinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  6. Bela receita; algo gostoso e que tem várias versões.
    Abraços.

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  7. Me gusta tu RECETA; la pondré en práctica.
    MIL GRACIAS...
    Conxita

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