Finalmente chegou o sol e com ele a vontade de comer uns queques de chocolate, fofinhos, húmidos e sabor intenso. São uma verdadeira tentação!
Ingredientes:
150 g de chocolate em barra (usei Nestlé )
90 g margarina
3 ovos
100 g açúcar
1 colher de sopa de farinha com fermento
Preparação:
Derreter o chocolate com a margarina (45 segundos no microondas na potência máxima). Com a batedeira, misturar os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntar a mistura do chocolate com a dos ovos e continuar a bater. Adicionar a farinha à mistura anterior e envolver suavemente com colher. Encher as formas de papel ( até 3/4) e levar a forno a 180º C entre 10 / 15 minutos.O objectivo é ficarem relativamente húmidos no interior. Esta receita foi retirada do blog lume brando.
Espero que gostem!
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