terça-feira, 16 de abril de 2013

Queques de chocolate

Finalmente chegou o sol e com ele a vontade de  comer uns queques de chocolate, fofinhos, húmidos e sabor intenso. São uma verdadeira tentação!






Ingredientes:
150 g de chocolate em barra (usei Nestlé )
90 g margarina
3 ovos
100 g açúcar
1 colher de sopa de farinha com fermento

Preparação:
Derreter o chocolate com a margarina (45 segundos no microondas na potência máxima). Com a batedeira, misturar os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntar a mistura do chocolate com a dos ovos e continuar a bater. Adicionar a farinha  à mistura anterior e envolver suavemente com colher. Encher as formas de papel ( até 3/4) e levar a forno a 180º C entre 10 / 15 minutos.O objectivo é ficarem relativamente húmidos no interior. Esta receita foi retirada do blog lume brando.
Espero que gostem!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...